Des fromages de renommée mondiale

Du 3 au 5 juin a eu lieu à Tours le Mondial du fromage et des produits laitiers, rendez-vous des professionnels des acteurs de la filière du fromage et des produits laitiers.

Par Georges Bacot
25 Juin 2013

Jean-François Dubois sur son stand au Mondial du fromage et des produits laitiers.

La Finarde, seul représentant de la région. Parmi une centaine d’exposants (producteurs, affineurs, distributeurs, etc.), français et étrangers (belge, suisse, anglais, allemand, américain, japonais…)., la région était représentée par La Finarde en la personne de Jean-François Dubois. Installé récemment au nouveau quartier de la citadelle à Arras, celui-ci utilise comme lieux d’affin...

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