Post avec des commentaires ‘Auberge de la Garenne’

30 ans sublimés par les produits régionaux

30 ans sublimés par les produits régionaux

 L’Auberge de la Garenne à Marcq-en-Barœul fête cette année ses 30 ans. «Aux fourneaux à l’ouverture fin 1983 du restaurant, ma mère, Denise, a commencé par faire des produits de chez nous. Au fil des années, de restaurant traditionnel l’Auberge est devenue plus gastronomique, mais la maison est restée sur cette note de tradition», explique