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La Brasserie Castelain s’offre une montée en gamme

La Brasserie Castelain s’offre une montée en gamme

La petite brasserie a connu le succès grâce à sa Ch’ti Blonde et ses différentes déclinaisons. Elle a également été la première brasserie française à produire une bière bio, la Jade. En 2016, alors qu’elle vient de souffler ses 90 bougies, elle s’offre une gamme d’exception avec trois nouveaux produits et de nombreux projets.

La Brasserie paysanne de l’Artois utilise le crowdfunding pour se développer

La Brasserie paysanne de l’Artois utilise le crowdfunding pour se développer

À Gavrelle, Mathieu Glorian a développé une activité complémentaire à celle de la ferme qu’il doit reprendre dans quelques années. Il commercialise une bière paysanne bio, avec les produits issus de l’exploitation. Après deux années de réglages, il souhaite passer à la vitesse supérieure et augmenter ses volumes de production, tout en créant une micromalterie.

Répondre à des besoins spécifiques

Répondre à des besoins spécifiques

Terrateck a investi le champ du bio en proposant aux producteurs de ce secteur des outillages adaptés. Ses deux jeunes créateurs ont ainsi comblé un vide technique.

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