Post avec des commentaires ‘La vieille forge’

Tradition terroir

Tradition terroir

  Donatien et Lenaïc Santy sont les gérants du « S Restaurant », une brasserie gastronomique installée en centre-ville de Dunkerque. Mais aussi de « La Vieille Forge », un ancien restaurant gastronomique qu’ils ont repris en janvier 2013, en plein cœur des Flandres. Dans cette vieille bâtisse flamande entièrement rénovée, ils ont choisi de jouer la carte de

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