Jenlain : la brasserie Duyck fête ses 90 ans !

De l’eau, du malt,du houblon et… des Duyck !

Dans la famille Duyck,
je demande Léon,
brasseur à Zegerscappel
dans les Flandres. Nous
sommes en 1922. La
saga Jenlain débute
avec Félix, son fils, qui
s’installe à son tour dans
la ferme-brasserie de
Jenlain où il élabore la
fameuse bière de garde
à fermentation haute.
Il innove et remplace
les fûts en bois par des
bouteilles champenoises
recyclées. C’est la
première révolution
chez Duyck. Années
soixante-dix : Robert
modernise le site de
production, l’amour de la
bière est inaltérable et
héréditaire ! Pour preuve,
c’est Raymond, dit “le
visionnaire”, l’arrièrepetit-
fils de Léon, qui
dirige la brasserie depuis
1990. Retour sur une
success story !

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