A Haliocap (Boulogne-sur-Mer), création de la société Boucan'Or

Poissons et viandes aux saveurs traditionnelles guyanaises

Dans la pépinière d’entreprises Haliocap à Boulogne-sur-Mer, la toute nouvelle société Boucan’Or vient de débuter la production semi-industrielle de poissons et de viandes boucanés (marinés et fumés) destinés au marché antillais. Une première en France métropolitaine !

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