Jacques Maës en lice pour le prix d'Elite avec ses crêpes aux deux saumons

Un finaliste boulonnais au Seafood de Bruxelles

Le produit “2 ficelles nordiques aux 2 saumons” de la société Jacques-Maës à Boulogne-sur-Mer sera finaliste du prix d’Elite à l’occasion du salon Seafood, qui se tiendra à Bruxelles du 6 au 8 mai 2014. Il s’agit de crêpes garnies de saumon frais et de saumon fumé cuisinés dans une sauce béchamel, relevée d’une pointe […]

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