Sojun, un concept de restauration axé sur la cuisine fusion

Quand les cuisines asiatique et française se rencontrent…

Sojun soufflera sa première bougie en octobre prochain. Avec cette enseigne, Hélène Sam a créé une alternative à la restauration rapide classique et surtout un concept de cuisine fusion où les mets asiatiques sont revisités à la française.

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