Le Village By CA Nord de France une fois de plus engagé dans la promotion des protéines végétales

Par Camille Michalski
10 Juillet 2020

Photo d'archive. Cette année et en raison de la Covid-19, le jury s'est maintenu de manière virtuelle.

Le besoin supplémentaire en protéines sur la planète est estimé à 40% d’ici à 2030. Pour faire face à ce défi alimentaire et écologique, le Village by CA Nord de France et le Village by CA Champagne-Bourgogne ont organisé la deuxième édition du challenge «Innover autour de la protéine végétale au service de l’alimentation humaine». Depuis octobre dernier, 764 étudiants, issus de toute ...

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