Se connecter
Réservé aux abonnés
Afchain, ou les Bêtises de Cambrai sous toutes leurs formes
La vraie bêtise serait de ne pas y faire un tour. La confiserie Afchain, producteur entre autres des Bêtises de Cambrai, ouvre ses portes aux visiteurs toute l'année. Au programme : visite des ateliers, dégustation et passage par une large boutique. Après la pause estivale, les curieux seront de nouveau les bienvenus dès septembre.
Tout bon Nordiste connaît la légende des Bêtises de Cambrai : en 1830, Emile Afchain aurait fait une erreur dans la recette de ses berlingots. Cette idiotie aurait donné naissance au petit coussin mentholé, entouré d'une bande de couleur dorée. Presque cent ans plus tard, le bonbon est décliné en quatorze parfums et trois formes (l'original, mais aussi la perle et le bonbon mou). Une pro...
La lecture de cet article est reservée aux abonnés
Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!
A partir de 3€/mois
Je me connecte Je m'abonne