Crise de la Covid-19 : le risque de défaillance atteint les 53% pour les cafés, hôtels et restaurants de la région

La prochaine réouverture des bars et restaurants n'est pas synonyme de soulagement pour les professionnels du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants). Laurent Chapart, président du Cercle Perspectives, décrypte la situation.

Par Camille Michalski
14 Mai 2021

Les Français attendent cette date avec impatience : le 19 mai, les cafés et restaurants pourront rouvrir leurs terrasses. Si les consommateurs entrevoient une fin de la crise sanitaire, la bataille financière est loin de s'achever pour les professionnels du secteur CHR. Selon une récente étude du Cercle Perspectives, qui regroupe 17 des 60 premiers cabinets d’expertise comptable...

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