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Otera ajoute la signature "Le Marché du Frais" a son nom d'origine
Après la Ferme du Sart à sa création en 2006, puis Otera en 2012, l'enseigne dédiée aux produits frais et aux circuits courts vient d'ajouter à sa son nom historique, l'appellation "Le Marché du Frais".
La marque souhaite réaffirmer ses
engagements fondamentaux : un modèle économique et social vertueux
pour les consommateurs comme pour les producteurs. Cette année,
l'enseigne prévoit d'ouvrir cinq nouveaux magasins en France.
Fondée par Matthieu Leclercq qui s'est
inspiré d'une ferme urbaine américaine (Wilson Farm), la marque a
vu l'ouverture de son premier magasin à Villeneuve d'Ascq en 2007,
suivie, 4 ans après d'un second point de vente à Avelin. En 2021,
Matthieu Leclerc a passé le flambeau à Loïs Abed Liotard, désormais
président directeur général de l'entreprise, qui a ouvert en 2022
son 8ème magasin en Haute-Savoie.