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Le cahier des charges AOPen révision

Réservé aux abonnés Le cahier des charges AOPen révision

Le syndicat du maroilles – ex-syndicat des producteurs et affineurs de maroilles – a dû s’ouvrir aux producteurs de lait de la zone d’appellation d’origine protégée. L’Europe attend maintenant du syndicat qu’il redéfinisse le cahier des charges. Enjeu : garder l’appellation d’origine protégée acquise en 1996.

Réservé aux abonnés Creadisio : un site marchand dédiéà l’artisanat d’art français

Creadisio propose un charmant voyage à travers l’Hexagone. Ce site, créé par Hélène Bucheron et Damien Cuvellier, recense les meilleurs artisans de France, sélectionnés rigoureusement dans chaque région. Aller à la découverte de ce patrimoine français c’est aussi avoir envie d’acheter quelques-unes…

Réservé aux abonnés Le goût de l’originalité

Après avoir embrassé une carrière de laborantine, Annie Darrou a viré de cap. Il y a quelques mois elle ouvrait à Dunkerque sa boutique de décoration d’intérieur et alliait ainsi travail et passion. C’est un peu difficile à croire, mais il y a encore cinq ans, Annie Darrou passait la majeure partie…

Réservé aux abonnés H2O Infinity en plein développement

C’est une société de négoce et d’assainissement établie dans la zone d’activité économique Marcel-Doret à Calais. Son dirigeant, Pascal Cordier, développe ce marché depuis Calais. H2O Infinity prend son essor et vise particulièrement le littoral. Rencontre et perspectives. Une année après sa créati…

Réservé aux abonnés Après Béthune, Immoprêtse développe dans l’Audomarois

Après un peu plus d’une année d’activité, Immoprêt Béthune se porte plutôt bien. Avec une deuxième agence ouverte à Saint-Omer et un large secteur à explorer, l’entreprise a encore un important potentiel à développer. Le concept séduit, les clients sont satisfaits, il ne manque qu’un peu de temps…

Réservé aux abonnés Pluie tardive pour production chétive

Pierre de Bousquet, préfet du Pas-de-Calais, a visité plusieurs fermes du département le 10 juin dernier. L’occasion de faire le point avec les agriculteurs qui traversent une saison extrêmement difficile. Après deux années compliquées, ils affrontent une sécheresse problématique et sont conduits…

Réservé aux abonnés Miser sur l’atout vert

Depuis sa création, le Pays du Ternois, qui rayonne sur cinq communautés de communes (Frévent, Auxi-le-Château, Saint-Pol-sur-Ternoise, Heuchin, Pernes-en-Artois), n’a pas chômé en matière de valorisation du territoire. Son objectif est de renforcer l’attractivité de ce secteur, marqué par la rural…