alimentation

Bioéconomie, un moteur pour notre région

Réservé aux abonnés Bioéconomie, un moteur pour notre région

Et si la bioéconomie était une solution à nos problèmes climatiques et d’emploi de demain ? Les 20 et 21 juin 2017 à Arras et Amiens, le World Forum organise un débat avec les grands acteurs de la région. Une manière de mobiliser notre territoire autour de ce secteur en croissance.

Gelpass s’ouvre vers de nouveaux horizons

Réservé aux abonnés Gelpass s’ouvre vers de nouveaux horizons

C’est l’histoire d’un amoureux du végétal qui a choisi la voie de l’entrepreneuriat plutôt que celle de l’agriculture. Rencontre avec un chef d’entreprise passionné et passionnant, François Dequesne, fondateur et codirigeant de Gelpass.

Réservé aux abonnés Bien-être : les Paniers de Léa prennent soin des télé travailleurs !

Depuis 10 ans, Les Paniers de Léa veillent au «bien manger» des particuliers et des salariés. La PME – basée aux Ports de Lille – vient de lancer une nouvelle offre en partenariat avec le restaurant La Cense et propose aussi des pauses gourmandes pour les télé travailleurs. Apporter du bien-être à…

Réservé aux abonnés Cinq marques des Hauts-de-France s’engagent pour la transition alimentaire

Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady, fondateurs de Pour Nourrir Demain ont décidé de fédérer les marques de l’agroalimentaire autour d’un projet d’inspiration et d’engagements : la capsule temporelle de l'alimentation. Cette opération unique réunira, le 31 janvier 2023, 100 marques agroalimentaire…

Réservé aux abonnés Seafood Reboots, l’alternative végétale aux produits de la mer

Basée à Boulogne-sur-Mer. L’atelier de production se trouve à Boulogne-sur-Mer, le premier port de pêche français. Pourtant dans le saumon fumé, le thon cuit ou le tarama de Seafood Reboots, il n’y a pas de poisson. En effet, l’entreprise érigée en 2021, commercialise des alternatives végétales aux…

Réservé aux abonnés Dunkerque : les travaux de la future halle alimentaire sont lancés

Le 26 janvier dernier, élus de la ville de Dunkerque et représentants du monde artisanal, commerçant et agricole ont symboliquement posé la Première pierre de la future halle alimentaire qui va voir le jour au printemps 2025 en plein centre-ville de Dunkerque. D’une surface de 1 000 m2, elle fait…

Réservé aux abonnés Les marques distributeurs, un créneau porteur pour les PME

Près d'un euro sur deux dépensé en grande distribution concerne un produit réalisé par une PME, une ETI ou une TPE. Le 27 juin, à Paris, la Feef, la Fédération des entreprises et entrepreneurs de France et la FCD, Fédération du commerce qui regroupe les grandes enseignes, présentaient le baromètre…