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Méo-Fichaux entre tradition et innovation

Méo-Fichaux entre tradition et innovation

Torréfacteur de cafés depuis 1928, le groupe Méo-Fichaux est l'union de deux entreprises familiales. Depuis la fusion en 2012, l'ETI nordiste (150 M€ de CA) surfe sur une croissance à deux chiffres. Entre investissements sur le site historique de la Madeleine, lancement d'une marque de café bio et conquête de nouveaux marchés, Méo-Fichaux se donne les moyens de ses ambitions désormais européennes.

La chambre de commerce de l'Artois sensibilise les commerçants

La chambre de commerce de l'Artois sensibilise les commerçants

Un deuxième cycle de trois réunions de sensibilisation des commerçants à l’arrivée du Louvre-Lens vient de se terminer. Il s’adressait à tous les commerçants des arrondissements d’Arras, Béthune et Lens et a remporté un franc succès. A un mois de l’ouverture du musée, les dernières réunions de sensibilisations attirent de plus en plus de monde.

Tous des ambassadeurs du territoire

Tous des ambassadeurs du territoire

L’Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) du Pas-de-Calais a tenu son assemblée générale. Y furent abordées les problématiques auxquelles sont confrontés les professionnels de la filière. Le message de l’UMIH est qu’il faut se développer, se former et satisfaire des clients de plus en plus exigeants.

Destination café : torréfaction et dégustation en somme

Guillaume Szczesniak a mis un peu plus d’un an et demi pour mener à bien son projet de création ; il a fait des travaux d’aménagement et suivi plusieurs formations pour être totalement opérationnel. Guillaume Szczesniak, titulaire d’un baccalauréat professionnel cuisine gastronomique, a un parcours…

La Cafétoria absorbe Pager

Fabien Boutoille et Hélène Vancayezeele ont repris fin 2015 La Cafétoria, boutique calaisienne de négoce de café. Ce commerce a la particularité de posséder une machine de torréfaction qui permet d’effectuer ce travail en direct devant la clientèle. En un peu plus de deux ans, le couple a considéra…

90 ans de tradition familiale à la pointe de l’innovation

C’est le mariage de «deux vieilles dames qui a fait une belle jeune fille» comme aiment à le rappeler Gérard Meauxsoone, directeur général des Cafés Méo, et Dominique Ruyant, directeur général de Méo-Fichaux. En 2012, les deux entreprises familiales Méo et Fichaux industries se rapprochent pour don…

ANS passe le cap du biodégradable

ANS (Automatique Nord service) est une société familiale spécialisée dans la distribution automatique. «La société a été créée en 1981 par mon père Jean-Yves, technicien de distribution automatique. Il assurait la vente, la gestion et la maintenance des machines pour un fournisseur danois qui rayon…

La stratégie bien corsée du torréfacteur régional

Bien que touché par la crise comme l’ensemble des secteurs d’activité, Cafés Méo a connu, au début du confinement, une hausse de 30% de la consommation de café, notamment sur les marques de distributeurs, et parce que les foyers anticipaient les risques de pénurie. Présente dans 300 éta…