Avec le coup d’arrêt de la restauration hors domicile lié à la Covid 19, la filière Maroilles AOP s’est trouvée fragilisée. Les collectivités sont venues à son soutien.
maroilles
Les Nordistes "éloignés" (ou pas) ainsi que les amateurs de terroirs peuvent maintenant commander des produits frais au maroilles sur Internet et les faire expédier chez eux… L’entreprise familiale - bientôt 90 ans - a investi le web.