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Difficile parfois de quitter le statut de PME pour celui d’ETI (entreprise de taille intermédiaire). Et pourtant, les ETI, de par leur taille et leurs investissements, semblent celles qui résistent le mieux à la crise. C’est ce qu’a réussi à faire le groupe Ramery en rayonnant en France et (un peu) à l’international. Rencontre avec Philippe Beauchamps, président du directoire depuis 2007.