Les Hauts-de-France apparaissent comme la première région sucrière française selon une étude menée par les CCI Picardie et Nord de France. Une filière d’excellence qui s’étend de la production de la betterave jusqu’à la transformation pour l’industrie agroalimentaire. Néanmoins, la suppression des quotas de production dans l’UE en 2017 et la concurrence de la canne à sucre pourraient perturber l’activité.
Le groupe Tereos a inauguré, mi-novembre, son centre logistique export sur le site d'Escaudœuvres, dans le Cambrésis. En un an, 192 000 tonnes de sucre ont été exportées à l'international. Une production made in Hauts-de-France.
Initialement démarrée à Marchiennes en 1847, l’activité de Couplet Sugars, leader mondial dans les sucres spéciaux, s’est depuis exilée à quelques kilomètres de la frontière, à Wez-Velvain près de Tournai. Ces dix dernières années, l’entreprise familiale a opéré un vaste plan d’investissement de 40 millions d’euros.
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