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Le vrac s’empare du liquide alimentaire

Le vrac s’empare du liquide alimentaire

Toujours en quête des achats malins, les consommateurs privilégient de plus en plus le vrac. Délaissé par la grande distribution et les industriels – même si bon nombre de grandes surfaces disposent aujourd’hui d’un rayon dédié –, le vrac répond aussi à un autre mode de consommation, moins menaçant pour l’environnement.

Colissimo s’offre un nouvel outil high-tech à Douvrin

Colissimo s’offre un nouvel outil high-tech à Douvrin

Après un peu plus d’une année de travaux, la nouvelle plateforme colis de Douvrin entre progressivement en activité. D’ici le mois de février, elle sera pleinement en charge et accueillera l’ensemble de l’activité colis de la plaque Nord. L’outil de dernière génération est plus rapide et permet au groupe d’aller encore plus loin dans sa démarche de réduction des déchets et des rejets. Explications.

Le chiffre d'affaires des produits vendus en vrac devrait atteindre 3,2 milliards d'euros en 2022. © Iryna

La distribution en vrac, nouvelle frontière du commerce ?

La goutte d'eau deviendra-t-elle fleuve ? Le chiffre d'affaires des produits vendus en vrac, - sans emballage - dans l'ensemble des circuits de distribution, devrait atteindre 1,3 milliard d'euros en 2020, en France. Telle est l'estimation de Réseau Vrac, qui réunit quelque 1 700 professionnels. De…

Day by day ouvre une nouvelle épicerie à Boulogne-sur-Mer

Day by day ouvre une nouvelle épicerie à Boulogne-sur-Mer

La boutique sera gérée par Marie-Amélie Villaire. «Originaire de Picardie, j'ai eu la chance de grandir au milieu des métiers de la Terre entre des parents paysagistes et des grands-parents agriculteurs. J'ai eu la chance d'être libraire pendant 5 années avant de suivre mon conjoint en Alsace pour…