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A la découverte des richesses brassicoles régionales

A la découverte des richesses brassicoles régionales

Si le vin a ses adeptes et ses circuits œnologiques, pourquoi la bière1, emblème du territoire régional, n’aurait-elle pas les siens ? Puisque le Nord-Pas-de-Calais est sans nul doute "la" région brassicole de France, Olivier Faure et Nicolas Lescieux ont décidé de la mettre à l’honneur en imaginant L’Echappée bière, la première agence de tourisme dédiée à ce patrimoine.

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