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L’Ecopôle alimentaire fait rayonner la région rurale d’Audruicq

Situé entre Calais et Boulogne-sur-Mer, ce site atypique propose un nouveau modèle agricole. Il prouve ainsi que l’alimentation peut créer de l’emploi et dynamiser un territoire rural. Il termine actuellement sa dernière phase de travaux.

Salle de transformation.
Salle de transformation.

C’est au départ une ancienne ferme rachetée par la communauté de communes d’Audruicq. L’objectif était de repenser la production et la consommation locale, pour développer le bien-vivre alimentaire. Aujourd’hui, 4 hectares sont exploités (bientôt 11) sur un site où cohabitent plusieurs pôles d’activités. Il accueille les Anges Gardins du Réseau Cocagne, une entreprise d’insertion via le maraîchage...

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La Gazette Nord-Pas de Calais

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