La Distillerie Claeyssens entame sa grande métamorphose

Seconde vie pour le lieu emblématique de la vie wambrecitaine. Fermée il y a trois ans faute d'une production suffisante, la Distillerie Claeyssens réunira en 2024, un espace de coworking, une galerie d'art, deux restaurants, une résidence de 51 appartements mais surtout, reprendra sa production de genièvre¹.

Par Amandine Pinot
17 Novembre 2021

Une partie des logements sera réalisée dans les bâtiments existants, l'autre partie dans une extension. © SOFIM - Axo

Histoire de famille 200 ans que la Distillerie Claeyssens façonne le paysage de Wambrechies. Elle commence sa production en 1817, d'abord de façon emblématique puis rapidement, l'activité se développe pour atteindre son apogée, au XIXème siècle avec la production de genièvre. Jusqu'à 60 salariés œuvraient alors à produire 1,8 million de litres par an (environ 2 millions de bouteilles), soit...

La lecture de cet article est reservée aux abonnés

Pour lire la suite de l'article ... Abonnez-vous!

A partir de 3€/mois

Je me connecte Je m'abonne