On a testé le Saturday Brunch du Mama Shelter à Lille

112 chambres à la croisée entre la gare Lille Europe et Lille Flandres, qui ont toutes cette ambiance propre aux Mama Shelter, oscillant entre modernité et touches de couleurs bigarrées. Fondée par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, la marque a ouvert son premier établissement à Paris en 2008. Aujourd'hui elle est présente dans neuf pays et 14 villes dont... Lille qui côtoie ainsi Belgrade, Los Angeles, Bordeaux, Toulouse, et bientôt, Dubaï et Nice.

Ouvert à l'été 2019, l'établissement fait partie du programme immobilier Swam, en plein coeur du quartier d'affaires d'Euralille. Depuis fin 2022, le Mama Shelter Lille propose son concept de Saturday Brunch avec un gigantesque buffet à volonté, avec des classiques – viennoiseries, pain, oeufs... – mais aussi des plus originaux avec des guiozas, du tataki de bœuf, de la truite fumée, des pâtes à la truffe, du gratin dauphinois, etc. le tout fait maison. Sans compter une farandole de desserts, avec crumbles, mousses au chocolat, brownies, fondue au chocolat et autres cinnamon roll, que vous pourrez agrémenter de boissons froides et chaudes et de cocktails pour les plus audacieux.

Tous les samedis à partir de 11h30.