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Une chercheuse venue du froid
La start-up Novocib s'est installée fin 2017 à Haliocap, la pépinière d'entreprises de la communauté d’agglomération du Boulonnais dédiée à la filière des produits de la mer. À sa tête, la Sibérienne Larissa Balakireva, docteur en biochimie, qui a notamment reçu le trophée de la Femme en or (catégorie «Femme d'Innovation») en 2011.
Larissa Balakireva a développé un kit d’analyse pour mesurer la fraîcheur du poisson. «Je suis née en Sibérie, à Novossibirsk, en 1966, raconte la chercheuse. J’ai intégré la Cité des sciences à Novossibirsk, la troisième université russe, en 1983. En 1996, après ma thèse de doctorat en biologie et à l’issue d’une visite d’une délégation française en Russie, j’ai été invitée à poursuiv...
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