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Olivier Lejeune a repris le concept de la brasserie parisienne en l’adaptant au contexte lillois et au XXIe siècle. Avec le chef Andy Chopin, Maître Restaurateur, il propose une carte avec des produits exclusivement frais et mitonnés en direct sous les yeux des clients.
Voilà juste un an que Toerana habitat existe dans le Nord-Pas-de-Calais, et les demandes pour rejoindre cette coopérative se multiplient. Il faut dire qu'elle a de quoi séduire en donnant des réponses aux préoccupations majeures des créateurs d'entreprises du bâtiment.
L’auto-réhabilitation des logements se développant, elle pourra être accompagnée par un professionnel du bâtiment formé pour ça à Valenciennes, dès septembre 2014. Un nouveau métier pour un marché à potentiel, surtout dans la région.
Le recyclage des textiles fait tisser de nouvelles collections dans les boutiques du groupe Happychic. Une grande nouveauté en 2014, qui inclut aussi le made in France, le coton bio et le lin.
Depuis la fin janvier, la rue des Bouchers est devenue la rue où il faut manger à Lille. Florent Ladeyn, chef de L’Auberge du Vert Mont à Boeschèpe (59) − révélation nordiste de Top Chef 2013, trophée Gault&Millau 2014 «Grand de demain», 1 étoile Michelin cette année − a tiré le premier avec l’…
«Nous sommes le seul institut de recherche non seulement exclusivement dédié au cancer, mais aussi en région, au nord-est de Paris», insiste le Dr Maud Collyn-d’Hooghe, directrice bénévole de l’Institut pour la recherche sur le cancer de Lille (IRCL), pour faire d’emblée la différence avec l’Instit…
L’édition 2013, qui s’est tenue à Lille Grand-Palais du 29 novembre au 1er décembre, a fait carton plein : de visiteurs (+ 10% avec 13 500 personnes), mais aussi d’exposants (210) et des animations en plus grand nombre (des ateliers pratiques, des dégustations, des conférences, des animations créat…
Au restaurant McDonald’s de Villeneuve-d’Ascq, à la Cousinerie, ouvert il y a tout juste un an, il n’y a pas que le décor inspiré par les chalets canadiens qui est nouveau : deux bornes au design élancé sont installées, bien visibles, sur un côté devant les caisses. Ces sont les bornes d’enregistre…
Petit garçon, Christophe Henry avait deux rêves : ouvrir un restaurant et faire le tour du monde à la voile. Il a réalisé le premier en 1998 pendant presque 10 ans, avec son épouse Delphine, en ouvrant Auprès de mon arbre, à Steenvorde. Ce n’était pourtant pas son métier du tout. Ce commercial de…
Le 17 novembre 1983, le ministre de la Culture, Jack Lang, inaugure le MAM (musée d’Art moderne, Lille Métropole) avec le premier conservateur du musée, Pierre Chaigneau. Le souhait de Jean et Genevièvre Masurel est réalisé. Ce couple d’industriels du Nord avait fait don de sa magnifique collection…