Dorothée Hachin propose un service de cueillette libre qui a séduit le public. Après avoir travaillé durant quelques années dans une jardinerie, Dorothée Hachin a choisi de créer sa propre entreprise. Titulaire d’un BTS en production horticole, elle a souhaité revenir aux sources en lançant une act…

Les grandes cultures Les grandes cultures occupent la moitié des surfaces agricoles utiles (SAU) des exploitations, soit 52%. A lui seul, le blé tendre représente 298 070 ha, soit près de 70% de ces grandes cultures. L’orge et l’escourgeon occupent 52 530 ha, le colza 28 530 ha, les féveroles et po…

Quel est le poids du secteur agroalimentaire dans la région ? Julien Dugué. Le secteur de l’agroalimentaire est une des filières d’importance de la région Nord-Pas-de-Calais. Nous représentons la 3e région agroalimentaire française en chiffre d’affaires. Avec la présence d’entreprises de renommée…

Jean-Marie Raoult, président, et infatigable promoteur de “Saveurs en’or”. Après la suppression du “Label régional Nord-Pas de Calais” en 2002, un groupe de travail réunissant agriculteurs, industriels, consommateurs, artisans, commerçants, distributeurs et institutionnels s’est constitué pour réfl…

Le président de l’organisme consulaire a pour ambition de développer encore plus l’agroalimentaire. L’agriculture et l’agroalimentaire constituent le premier secteur d’activité dans le Nord-Pas-de-Calais. Cela montre bien que nous disposons d’atouts. Rien que le fait d’être une région à deux départ…

Olivier Tommasini, dans les locaux de son entreprise à Aulnoye-Aymeries. Pour lui, c’est clair : l’inflation réglementaire et normative freine la construction.  En juillet dernier, un rapport a été remis au ministère du logement. Son intitulé : «Analyse de l’évolution comparée des prix et des coûts…