Le restaurant Meert passe à la gastronomie

Réservé aux abonnés Le restaurant Meert passe à la gastronomie

Changement de cap pour la restauration de l’institution lilloise qui choisit la montée en gamme. Sous la houlette du jeune chef Maxime Shelstraete et du maître d’hôtel Sébastien Callewaert, la cuisine bistro laisse la place à une restauration plus inventive et de qualité.

Le Pas-de-Calais se place sur l’Arc

Réservé aux abonnés Le Pas-de-Calais se place sur l’Arc

Le conseil général du Pas-de-Calais s'est réuni le 23 septembre dernier à Arras. Au programme des 77 édiles, des nominations, des créations d'emploi et l'approbation du pôle métropolitain sur son littoral.

Réservé aux abonnés L’EDHEC s’internationalise mais garde son ancrage local

Le vaste programme immobilier, initié en 2005, vient de s’achever. Installation il y a trois ans à Lille – d’un investissement de 70 M€ –, agrandissement à Nice (30 M€) et implantation à Londres et Singapour, la business school régionale poursuit son ascension vers l’international, un vœu cher à Ol…

Réservé aux abonnés Business France-Angleterre : des rencontres fructueuses

Faire du business entre les régions qui bordent la mer du Nord : c’est  l’objectif du programme Interreg 2SeasTrade, mis en place depuis 2011 entre les régions flamandes de la Belgique, le sud des Pays-Bas et le Kent. Le Nord-Pas-de-Calais est concerné aussi mais n’est pas porteur de projet comme…

Réservé aux abonnés Le géant du verre tremble sur ses bases

Guillaume de Fougières, ex-président du directoire d’Arc international.   Arc international a débarqué, il y a une dizaine de jours, son président du directoire, Guillaume de Fougières. S’il n’a pas communiqué sur cet événement qui trouble les syndicats et le personnel, le groupe verrier s’emb…

Réservé aux abonnés Les innovations sociétales pérennes en question

La chartreuse de Neuville. Le 4 octobre, la chartreuse de Neuville sera, de 10h30 à 22h, le théâtre d’une journée dédiée aux innovations sociétales pérennes. Dans notre monde en constance évolution, il est difficile de parler d’avenir. La créativité et l’innovation suffiront-elles pour remplacer de…

Réservé aux abonnés "Le Pré Fleuri" : satisfaction et confiance des clients avant tout

Régis Florin dirige "Le Pré Fleuri" depuis 37 ans et a su lui donner une dimension régionale et même nationale. La maison «Le Pré Fleuri» a été créée en 1932 par Fernand Gravier, propriétaire de l’Hôtel du Commerce d’Arras. Son idée consistait à créer un jardin d’été avec un esprit “…

Réservé aux abonnés Un coup de pouce pour 31 chefs d’entreprise

Sur l’année 2012, 29 projets ont été subventionnés pour un montant global de 57 400 €. La Dotation régionale d’aide aux chômeurs-créateurs (DRAC) a été créée par la Région Nord-Pas-de-Calais afin d’accompagner les demandeurs d’emploi porteurs d’initiatives. Servant à boucler le plan de financ…