La renaissance des bières Motte-Cordonnier

Réservé aux abonnés La renaissance des bières Motte-Cordonnier

C’est toute une histoire de famille qui se dessine avec la reprise d’activité de la brasserie Motte-Cordonnier, à Armentières. 370 ans après le démarrage de l’activité, la nouvelle bière1 baptisée La René – du nom de l’arrière-grand-père de la famille Motte, qui avait repris la direction de la brasserie à 23 ans – mise sur la tradition et la modernité.

Réservé aux abonnés La Brasserie Castelain fête ses 40 ans et se renouvelle

Créée en 1926, rachetée en 1966 par les parents d’Yves et Annick Castelain, la brasserie de Bénifontaine a évolué, passant de la production d’une bière1 de table très légère et de limonades à celle de bières de spécialité au goût unique et bien tranché. Quarante années après le premier brassin…

Réservé aux abonnés Le ferroviaire prend soin de ses fournisseurs locaux

L’État, la Région, Bombardier et Alstom s’inspirent de la filière aéronautique et de son association Space – créée en 2007 sous l’impulsion d’entreprises telles qu’Airbus, Thales, Safran… – pour lancer le projet Care (Compétitivité Accompagnement Rail Emploi). L&…

Réservé aux abonnés Se former pour rompre avec l’isolement du dirigeant

Transformation numérique, contexte économique tendu, management différenciant… On le sait, les chefs d’entreprise doivent faire face à un environnement mouvant, avec des remises en question permanentes. «Il est important de pouvoir se former. Car la moindre faiblesse des chefs d’entreprise peut coû…

Réservé aux abonnés DM industries se relève grâce à une nouvelle machine

«Avec mon associé de l’époque, nous avons racheté Quinet en 2011, avec 22 salariés. L’activité était en perte de vitesse et nous avons réussi à la relancer.» Guy-Pascal Duprez revient sur les débuts de DM industries, anciennement Quinet. La société existe depuis 1975 et a eu un parcours en dents de…

Réservé aux abonnés Dans les coulisses du tourisme de mémoire

Le tourisme de mémoire est devenu essentiel dans une région que traverse l’ancienne ligne de front. D’Ypres à la Somme, les visiteurs sont de plus en plus nombreux à parcourir les Hauts-de-France pour mieux comprendre la réalité de la Première Guerre mondiale. Les mémoriaux et les cimetières de la…

Réservé aux abonnés Un partenariat vertueux

D’une durée de 24 mois, le partenariat est renouvelable. Pas-de-Calais habitat s’est engagé à mettre à disposition du lycée des logements individuels ou collectifs à rénover. Les apprentis des différents corps de métier auront à se coordonner pour mener à bien les commandes et seront aidés pa…