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Gaylord Hecquet-Ruffin et Sébastien Trocme, respectivement responsables logistique et production chez Margueroy. © Lena Heleta

Margueroy «habille» les plus grands hôtels du monde

…On sait que ça fait rêver les gens», poursuit Sébastien Trocme, responsable de la production.   Anne Lavarde, l'une des quatre stylistes, passée par les Arts Déco à Paris, feuillette son carnet de style : des dizaines de pages où des pièces de tissus sont…

10 nouveaux entrepreneurs se sont récemment installés sur le territoire du Pays de Saint-Omer. © Aletheia Press / L.Péron

Dernière «Matinale» de l’année en pays de Saint-Omer

…Et Christophe Douette Leroy s’est associé à Sébastien Philip pour poursuivre l’histoire du restaurant La Ducasse à Saint-Omer. «C’est un restaurant de quartier, mais avec nos savoir-faire, nous essayons de le faire rayonner davantage», confie Christophe Douette Leroy. L’établissement a rouvert…

© Philippe Delval

«David et Jonathas» de Marc-Antoine Charpentier à l'opéra de Lille

…musical de l’ensemble Correspondances, Sébastien Daucé s’est imposé comme une figure majeure de la nouvelle génération de spécialistes du baroque français. Avec ce chef-d’œuvre méconnu, il propose de redécouvrir le raffinement et la puissance de la musique de Marc-Antoine Charpentier. A…

Jean-Sébastien Guiot (51 ans) et Jean-Christophe Guiot (41 ans) sont la quatrième génération à la tête de l’entreprise familiale. © Lena Heleta

Salti : la location, une affaire de famille

…en interne très importante» souligne Jean-Sébastien Guiot. © Lena Heleta La crise actuelle du logement a t-elle un impact sur votre activité ? On ne ressent pas d’impact sur notre activité, au contraire, Salti est en progression. Nous avons réalisé 130 M€ de CA en 2023 et…

Marc Esquerré a présenté, ce 14 octobre, l’édition 2024 du guide régional Gault et Millau. © Aletheia Press/D. Boulogne

Gault et Millau : «Les Hauts-de-France, une région en devenir»

…Saint-Maximin (60) Terroir d’exception : Sébastien Renard, La Maison Renard à Béthune (62) Tradition d’aujourd’hui : Michel Hazebroucq, Le Soubise, à Coudekerque-Branche (59)Cuisine de la mer, des lacs et des rivières : Olivier Lannoy, Le Chatillon, Boulogne-sur-Mer (62)Cuisine des…