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Artisanat, atouts et faiblesses d’un poumon de l’économie
2,7 millions d’emplois, c’est ce que représente l’artisanat dans la population active française. Ce poids lourd de notre économie repose sur son réseau dans tout le territoire et bénéficie d’un certain dynamisme. Mais celui‑ci est‑il bien réel ou en trompe‑l’œil?
79 % des entreprises artisanales permettent une desserte communale en matière de services à la population. L’artisanat regroupe une pluralité de métiers, de savoir-faire et de traditions. Derrière les 1,1 million d’entreprises, quelle est la réalité économique de cet ensemble hétéroclite ? C’est ce qu’a cherché à savoir le premier Tableau économique de l’artisanat 1 , élaboré par l’Institut supéri...
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