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Be Burger choisit Lille pour son arrivée sur le marché français
L'enseigne vient en tant que voisine ! Le burger belge Be Burger a choisi la rue de Gand pour sa toute première implantation française. A la carte, toutes les spécialités du restaurant : burgers, frites fraîches belges, viande Black Angus, boissons maison et bières locales1... Plus que quelques jours avant l'ouverture prévue le 9 juin.
C'est en lieu et place de l'ancienne Cave aux Fioles que Be Burger va s'installer sur les trois étages du bâtiment classé aux Monuments Historiques, à l'architecture hors du commun et avec une grande terrasse. L'enseigne déjà bien implantée en Belgique avec sept restaurants à Bruxelles et sa périphérie depuis sa création en 2015, ouvrira donc un tout nouvel établissement dans la capitale des Flandres.
Une part belle sera laissée aux
spécialités régionales : le Gantois avec sa sauce carbonnade, le
Lillois avec un bun à la bière et du lard braisé ou
l'incontournable Ch'ti au Maroilles AOC. Be Burger propose aussi des
burgers végétariens, des tartares, des salades ou encore des
entrées à partager. L'enseigne veut devenir le leader du burger
premium.
1. L'abus d'alcool est dangereux pour
la santé, à consommer avec modération