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Entretien avec Thierry Gaillard, PDG du groupe Carambar & Co
Carambar a quitté son site historique pour Bondues
Installée depuis le XIXe siècle rue de la Chocolaterie à Marcq-en-Barœul, l’usine Carambar a fermé ses portes l’année dernière. Ses lignes de production ont été déplacées à 7 kilomètres de là, dans la ville de Bondues. Entretien avec le président-directeur général du groupe Carambar & Co, Thierry Gaillard.
La Gazette : Pourquoi avoir décidé d’un déménagement ? Thierry Gaillard : Chez Carambar & Co, nous avons commencé à réfléchir à ce déménagement lorsque nous avons acheté la marque Lutti en 2019. En effet, avec le rachat de ce groupe, nous récupérions la marque, les équipes, mais aussi une usine à Bondues. Pour des questions économiques, il n’était pas intéressant de garder deux usines...
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