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Dunkerque inaugure les 1000 m2 de ses halles alimentaires en cœur de ville
Ce 21 mai 2025, Dunkerque a ouvert en son cœur de ville des halles alimentaires de 1000 m2 dont les 15 commerçants et restaurateurs ne proposent que des produits issus de circuits courts. Ce pari à 7 millions d’euros, qui participe à redynamiser le centre d’agglomération, doit maintenant séduire la clientèle.
Le projet d’implantation de halles alimentaires à Dunkerque a trouvé sa source en 2020 au moment des élections municipales. Il s’est renforcé lors de la pandémie de Covid qui a vu les consommateurs redécouvrir les vertus des produits locaux et des circuits-courts. « Nous avons fait le constat, dans la même période, qu’il manquait de commerces de produits de bouche en centre-ville et que l’implanta...
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