Entre souveraineté et durabilité

L'agriculture face aux défis croisés du XXIe siècle

Peut-on garantir l'alimentation du pays, enjeu crucial dans un contexte géopolitique inquiétant, tout en modifiant notre modèle agricole intensif, insoutenable pour la planète ?

Par Anne Daubree
16 Août 2023

«Nourrir la planète : faudra-t-il choisir entre souveraineté et durabilité ?» : c'était le thème du colloque organisée récemment, à Paris, par le journal L'Opinion. Effets tangibles du réchauffement climatique, retombées néfastes du modèle d'agriculture intensif sur la planète, conséquences des conflits géopolitiques sur les approvisionnements en nourriture, dramatiquement illustrées par le chanta...

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