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L'innovation comme moteur de la création

Terminée l'IoT Week by CITC, place aux «Digital Innovation Seasons», un rendez-vous organisé par le CITC, cluster des Hauts-de-France dédié à l'IoT, à l'IA et à la cybersécurité. Parmi les événements désormais organisés tout au long de l'année, une session de pitchs de start-ups, le 5 décembre dernier à Lille.

Brigitte Bayart, fondatrice de Raconte moi un chocolat, incubée à Blanchemaille, à Roubaix.
Brigitte Bayart, fondatrice de Raconte moi un chocolat, incubée à Blanchemaille, à Roubaix.

Lieu plutôt insolite pour les porteurs de projet du jour et pour la 7ème édition de cet IoT Week nouvelle version : le restaurant Le Bloempot à Lille, l'antre du chef Florent Ladeyn. Pour se mettre dans l'ambiance, les 10 start-uppers avaient d'ailleurs pour consigne d'intégrer le champ lexical du culinaire dans leur présentation ou de présenter un plat ou une recette en accompagnement du pitch...

Parmi les entreprises présentes, on a notamment pu découvrir l'outil RH de Multiversity, qui recense les compétences et les profils de candidats pour accompagner les services de ressources humaines dans leur recherche de talents dans les métiers de la tech ; Tripbike avec ses vélos ultralégers en bambou à assistance électrique ; IFWS pour l'apprentissage de la langue grâce à des expériences immersives ou encore Eternall Stories, une solution augmentée pour connaître toute l'histoire d'un produit.

Depuis Blanchemaille, une box dédiée au chocolat

Brigitte Bayart, fondatrice de Raconte-moi un chocolat, était l'une des dirigeant(e)s présentes : créée il y a 4 ans, l'entreprise est incubée à Blanchemaille. Son concept ? Proposer des box de dégustation de chocolat. «Il y a tant de personnes qui dégustent du chocolat, mais on connaît peu les histoires qu'il y a derrière. On propose donc une box autour d'un parcours initiatique et d'un thème spécifique. Par exemple le développement durable, la fabrication française, la Femme dans la filière cacao...» explique cette ancienne salariée du groupe n°1 mondial Barry Callebaut, leader sur la fabrication de produits à base de cacao et de chocolat.

Incubée à Blanchemaille à Roubaix, Raconte-moi un chocolat compte quatre collaborateurs et s'est aujourd'hui élargie au marché du B to B : «On vend des coffrets à l'unité pour les cadeaux de fin d'année ou d'affaires. C'est la première année que l'on se lance sur ce marché, pour un quart de notre activité». D'ici trois ans, Brigitte Bayart compte doubler son chiffre d'affaires, actuellement de 300 000€.

Le CITC, c'est quoi ?

Le Centre d'Innovation des Technologies sans Contact est un centre d'expertise et d'innovation dédié aux technologies sans contact et à l'Internet des Objets. Basé à Euratechnologies, il accompagne chaque année plus de 70 adhérents (PME, start-ups, associations, pôles de compétitivité, universités, collectivités...) dans leurs projets liés à l'internet des objets, de l'intelligence artificielle et de la cybersécurité. Depuis sa création en 2009, plus de 3 500 personnes ont été formées et plus de 450 entreprises accompagnées. Labellisé «Digital Innovation Hub», le CITC est dirigé par Chekib Gharbi.