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La Chambre de métiers et de l’artisanat récompense les artisans
Lundi 29 juin, Daniel Percheron, sénateur du Pas‑de‑Calais et président du Conseil régional et Alain Griset, président de la Chambre des métiers et de l’artisanat étaient présents pour honorer les artisans des métiers de bouche. Une exception régionale, puisque le Nord‑Pas‑de‑Calais est seul à avoir mis en place un tel dispositif.
Les 37 Artisans en’Or, venus de toute la région. Ce sont donc 37 entreprises de six filières différentes, à savoir la boulangerie, la boucherie, la charcuterie, la pâtisserie, la chocolaterie et – bien entendu – la restauration qui ont été bénéficiaires de ce prix. Les lauréats. La boucherie-charcuterie Simon, à Flines-lez-Râches, la boucherie Debruyne à Hazebrouck et la boucherie Botte à Montreui...
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