Sauvegarder l'article
Identifiez vous, pour sauvegarder ce article et le consulter plus tard !

La Gorgue : La Réserve du Baron ouvre son bar gourmand

Après avoir créé La Réserve du Baron en 2018 et lancé la bière «La Moustache du Baron» en collaboration avec la brasserie des 3 Clochers en 2021, Thomas Vanden Casteele propose aux habitants de la Gorgue et des environs de poursuivre l’expérience au sein de son bar gourmand baptisé Le Monocle du Baron.

 Thomas Vanden Casteele et son ami d'enfance Nathan Vanacker sont aux commandes du bar.
Thomas Vanden Casteele et son ami d'enfance Nathan Vanacker sont aux commandes du bar.

Après 3 mois de travaux dans le local voisin de la boutique, Le Monocle du Baron a ouvert officiellement le 27 avril avec aux commandes Thomas Vanden Casteele et son ami d'enfance Nathan Vanacker. Le bar propose notamment une sélection de bières pression faisant la part belle aux brasseries régionales, un grand choix de bières bouteilles parmi celles disponibles en boutique, ainsi qu’une carte de whiskies, rhum, gin, le tout accompagné de planches de fromages et de charcuterie à partager. L’ensemble de la carte sera renouvelé régulièrement. 

Le Monocle du Baron se veut également un lieu de rencontres et de rassemblement, que ce soit à l’occasion de rencontres sportives ou de scènes ouvertes (humoristes, conteurs, musiciens acoustiques...).