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Touchée, la filière du végétal se dessine un nouvel avenir
La filière du végétal a perdu une partie de son activité durant le confinement, même si l'impact a touché de manière très différente fleuristes et paysagistes, par exemple. L’interprofession Val’hor, qui s'attend à la faillite de 7% des entreprises du secteur cette année, espère rebondir en misant sur l'appétence des Français pour les plantes et le Made in France.
Les bouquets de la fête des mères n’ont pas suffit à compenser les effets du confinement. Le 14 octobre, lors d’une conférence de presse en ligne, Val’hor, l’interprofession française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage, présentait les conclusions d’une étude sur les effets du confinement, menée par le cabinet d’audit PwC, auprès de 2 000 entreprises. Au glo...
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