Le raffinement et les gourmandises de la Comtesse

Réservé aux abonnés Le raffinement et les gourmandises de la Comtesse

Du Gers au Nord-Pas-de-Calais… Il y a 106 ans, Joseph du Barry et son épouse Gabrielle décident de produire, en pleine campagne, «le meilleur foie gras du monde». Depuis, plus de 600 références sont venues s’ajouter à la marque Comtesse du Barry qui teste à Lille, un nouveau concept gastronomique.

La filière énergie : prometteuse et mobilisatrice !

Réservé aux abonnés La filière énergie : prometteuse et mobilisatrice !

Une étude régionale inédite dessine le visage de la filière énergie, qui, avec 6 000 entreprises et 65 000 salariés, en fait un pan indispensable de notre économie. Dynamisée par la transition énergétique, la montée en puissance de la filière pourra faire du Nord-Pas-de-Calais la première région mondiale à basculer dans l’ère post-carbone.

Réservé aux abonnés Innover par des services performants

Bon nombre d’entreprises font de l’innovation de services et parfois sans même le savoir. De ce fait, elles n’ont pas toujours les méthodes adéquates pour l’organiser et la structurer. Pourtant, c’est une source de compétitivité non négligeable et un levier pour développer des marges supplémentaire…

Réservé aux abonnés L’Institut Pasteur de Lille au cœur de l’infiniment petit

Début octobre, le prix Nobel de chimie a été attribué à trois chercheurs − deux Américains, Eric Betzig et William Moerner, et un Allemand, Stephan Hell −, qui ont contribué, chacun à leur manière, à accroître la résolution des microscopes optiques à fluorescence. Autrement dit, il est désormais po…

Réservé aux abonnés Troisième soirée annuelle pour le Club des entreprises centenaires !

C’est dans le cadre verdoyant de l’EDHEC que le Club organise son troisième événement annuel. La Gazette. Comment est né le Club des centenaires, qui fêtera d’ici quelques jours ses trois années d’existence ? Alain Deledalle. En voyant arriver le centenaire de Deledalle en 2011, nous avons pensé or…

Réservé aux abonnés Impulser l’envie d’innover sur tout le territoire

Michaël Popek nous explique en quoi l'intelligence économique est l'affaire de tous. Cette année, la manifestation consacrera, pour la première fois, plusieurs conférences sur la thématique de l’intelligence économique. Le Nord-Pas-de-Calais fait d’ailleurs partie des régions pionnières…

Réservé aux abonnés Au bureau comme à la maison, ou presque !

Armand Verger a conçu cet espace dans une logique d’ouverture et de perspective. «J’ai fait partie de ces salariés qui ont pu mettre jusqu’à trois heures pour aller travailler. Cela m’a donné envie de m’intéresser aux problématiques de mobilité. J’ai suivi une étude menée par la SNCF qui voulait in…