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C’est en 2017 que Prospérité Fermière Ingredia à Arras met en place sa politique RSE appelée Via Lacta. Le groupe est alors le premier de la filière laitière à collecter un lait issu d’un cahier des charges écoresponsable. Le groupe va encore plus loin dans ses engagements RSE en digitalisant l’activité. Le lait est tracé de la ferme à la bouteille par technologie blockchain et, première mondiale, le cahier des charges est audité en temps réel.
L’entreprise Balsan, fournisseur officiel d’uniformes de cérémonie sur mesure pour l’armée française depuis 1850, veut se diversifier en ouvrant une filière «jean». Avec son usine à Calais depuis 1958, à deux pas de l’usine de dentelles Noyon, Balsan est aujourd’hui une référence dans le textile d’uniforme.
Fin 2013, quand Aurélie Baguet, Nicolas Lescieux et Olivier Faure imaginent L’Échappée Bière, la bière ne connaissait pas l’engouement qu’on lui prête aujourd’hui. Mais depuis, la bière a gagné en lettres de noblesse, devenant un élément indispensable du patrimoine touristique régional.
Jean-Luc Butez est le dirigeant fondateur d’International Beers & Beverages (IBB, groupe KREA) basé à Carvin, propriétaire de la Brasserie historique de l’abbaye du Cateau-Cambrésis, où l’on fabrique et décline la Vivat. Offensif, il insiste sur de bons contacts noués avec la brasserie am…
«Nous voulons être leaders». François Navarro, directeur général de l’agence d’attractivité Hello Lille, place les priorités. Toujours un peu en retard côté tourisme – même si la région ne cesse de gagner des places au fil des années et devient clairement une destination touristique avec 9,3 millio…
L’histoire de ces deux associés est plutôt originale. “On s’est rencontrés il y a à peine un an“, évoque avec sourire, Aymeric Segard. Tous deux passionnés de bière – ils brassaient déjà chacun de leur côté à domicile – et avec l’envie de créer, ils se sont rencontrés…
Depuis 10 ans, l’établissement fait figure de référence aux yeux des amateurs et passionnés de bière. Avec une carte ultra pointue et en constant renouvellement, l’établissement propose plus de 300 bières différentes à l’année. Un chiffre qui permet de découvrir de nouveaux produits en permanence,…
Selon la nouvelle directrice du lieu, Claire Bartholus, le site est unique. Deux hôtels en périphérie, un Novotel quatre étoiles de 145 chambres et un Ibis trois étoiles de 91 chambres, une thalasso au centre capable d’accueillir 280 curistes par jour, et trois restaurants. Le complexe est doté d’u…
Initiative Grand Arras a organisé récemment à Sainte-Catherine-les-Arras sa traditionnelle matinée «Entrepreneurs Initiative Grand Arras». Cette rencontre a pour objectif de récompenser et de mettre à l’honneur ceux qui se sont lancés dans l’aventure de l’entreprenariat. En 2018, 123 hommes et femm…