Actualités

Outils et méthodes pour évaluer et préserver la fraîcheur

Réservé aux abonnés Outils et méthodes pour évaluer et préserver la fraîcheur

Comment évaluer la fraîcheur et, a contrario, l'altération d'un produit de la mer ? Comment préserver cette fraîcheur ? Comment détecter un poisson décongelé ou double congelé ? Le pôle de compétitivité Aquimer a donné bien des réponses lors d'une journée d'information qu'il a organisée à Boulogne-sur-Mer.

L'Audomarois affiche sa nature rurale

Réservé aux abonnés L'Audomarois affiche sa nature rurale

La communauté d’agglomération de Saint-Omer (CASO) et la Chambre départementale de l’agriculture ont signé une convention qui formalise un partenariat récurrent. Objectif : se doter d’un outil de diagnostic pour mieux appréhender la ruralité périurbaine du Pays de Saint-Omer.

Réservé aux abonnés Dessinons le navire de pêche du futur

En 2012, la France ne comptait plus que 7 235 navires de pêche – dont à peine plus de 5 000 sur les côtes métropolitaines – alors qu’elle en comptait 21 812 en 1938 et encore 16 623 en 1950. «La moyenne d’âge de la flottille est de 26 ans», rappelle Gérard Romiti, président du Comité na…

Réservé aux abonnés Un Ours d’or «made in Arras»

Le jury de la 63e Berlinale, présidé par le cinéaste chinois Wong Kar-Wai, a récompensé le film roumain Child’s Pose, réalisé par Calin Peter Netzer, de l’Ours d’or du meilleur film. Au 11e Arras Film Festival en 2010, lors de la remise de l’Atlas d’argent, de gauche à droite : Tudor Giurgiu, Serge…

Réservé aux abonnés Jacques Witkowski est nommé préfet de Mayotte

Précédemment secrétaire général de la préfecture du Pas-de-Calais et sous-préfet d’Arras, Jacques Witkowski, 50 ans, a été nommé au 31 janvier préfet de Mayotte, 101e département français créé récemment. Dans le Pas-de-Calais, il aura connu deux préfets − Pierre de Bousquet de Florian et Denis Robi…

Réservé aux abonnés L’industrie et cinq autres secteurs d’activité recrutent

Sans surprise, le plus gros recruteur parmi la trentaine d’exposants, ce 7 mars à la CCI de Dunkerque, n’est autre que le groupe EDF. Le producteur d’électricité et ERDF, sa filiale de distribution, proposent cette année sur l’ensemble de la région environ 300 postes et 150 contrats d’alternance.…

Réservé aux abonnés Des offres et outils de formation tous orientés vers l’emploi

Première participation pour l’Ecole d’optique et de lunetterie de Lille. Ce 8 mars, à l’agence de Dunkerque de la CCI de la Côte d’Opale, l’établissement présente ses trois formations : prépa optique, BTS opticien lunettier et bachelor opticien. Les deux dernières ouvrent sur des carrières d’optici…

Réservé aux abonnés Gel puis baisse des dotations de l’Etat aux collectivités

Pour le député Alain Bocquet, soutenir les TPE sur un territoire (ici un atelier d’artistes) sera fortement freiné par les baisses de dotations. Des chiffres instructifs dans la plupart des domaines de la vie économique et sociale de la région et du Valenciennois. Alain Bocquet a choisi d’énumérer…