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Sublimeurs, le réseau de la gastronomie des Hauts-de-France

Sublimeurs, le réseau de la gastronomie des Hauts-de-France

En cinq ans, le paysage gastronomique régional a plus qu'évolué : il a gagné en savoir-faire et en créativité. Mais pour faire des Hauts-de-France une région immédiatement identifiée pour sa gastronomie, il y a encore (un peu) de chemin à parcourir. C'est ce à quoi s'emploie Sublimeurs, réseau régional des ambassadeurs du «bien manger».

Le BTC affiche ses ambitions dans la région

Réservé aux abonnés Le BTC affiche ses ambitions dans la région

Première bougie soufflée pour un nouveau club de chefs d’entreprise sur la Côte d’Opale. Le Business Time Club, né en septembre 2022, passe sa dizaine d’adhérents et sa trentaine de sympathisants dans le Boulonnais.

Réservé aux abonnés Chimirec Norec ouvre un second site à Ecques

Société de collecte et de tri de déchets . L’histoire démarre en 1958 avec la création par Pierre Fixot d’une entreprise spécialisée dans la collecte des huiles noires qui va étendre progressivement son savoir-faire à la collecte des déchets et vers les activités de traitement, en région Parisienne…

Réservé aux abonnés CB Green trace un sillon circulaire

Implanté à Saint-Martin-Boulogne. «C’est une volonté du groupe de créer une filiale dédiée à la valorisation des matières des travaux publics» indique Jean-Baptiste Duvauchelle, chef de projet chez CB Green. La filiale du groupe Carrières du Boulonnais a été lancée il y a trois ans. Un peu ava…

Réservé aux abonnés Pôle Moteurs Industriels inaugure ses nouveaux locaux calaisiens

Pour les 35 ans de l'entreprise. Pôle Moteurs Industriels (PMI) a inauguré, le 1er décembre dernier, ses locaux. Historiquement basée rue de Moscou à Calais, l’entreprise a quitté son ancienne adresse pour un entrepôt flambant neuf. Celui-ci est situé à seulement dix minutes, rue François Jacob. «L…

Réservé aux abonnés L’exécutif passe son «test PME»

Retour sur la 4ème édition de la rencontre «Impact PME». Un site pour engager les PME dans la transition écologique Le 29 novembre, l’État a lancé la plate forme «Mission transition écologique». Objectif : servir de point d'entrée aux dispositifs publics, afin d'accompagner les TPE et PME dans leur…

Réservé aux abonnés SPI La Préventif mobilisée pour faire barrière aux inondations

Basée sur la commune Les Attaques, près de Calais. «Mon mari habitait dans un marais du Pas-de-Calais, sa maison était souvent inondée, il voulait trouver une solution», raconte Linda Mainvis, co-gérante des Batardeaux. Depuis 2021, Jason Mainvis fabrique des barrières anti-inondations dans la…

Réservé aux abonnés A Boulogne-sur-Mer, Scogal cherche à élargir son spectre

Économie maritime. Au bout de la rue du port de Boulogne-sur-Mer, le site de Copalis, filiale du groupe Scogal, abrite près de 80 salariés. Retenue dans le nouveau dispositif gouvernemental ETIncelles, l’ex-CTTPE (devenue Copalis en 2015) produit depuis 1960, via cette usine de valorisation des pro…