Entreprises

Les restaurateurs sous perfusion

Réservé aux abonnés Les restaurateurs sous perfusion

Alors que les restaurateurs n'ont plus l'autorisation de recevoir leurs clients en salle, les plateformes de livraison leur sont devenues le principal moyen de continuer leur activité. Entre commissions et investissements supplémentaires, cette solution permet tout juste de garder la tête hors de l'eau. Les gérants lillois témoignent.


Les incubés de Blanchemaille partagent les clés d'une vente plus responsable

Réservé aux abonnés Les incubés de Blanchemaille partagent les clés d'une vente plus responsable

La mode éthique peine à trouver ses fidèles. Comment convaincre les consommateurs d'abandonner la fastfashion pour des alternatives plus respectueuses de la planète et des salariés ? Deux incubés de Blanchemaille by EuraTechnologies, fondateurs de La Vie est Belt et Greendy Pact, partagent les clés de leur réussite, entre concepts ludiques et storytelling.

Réservé aux abonnés Une technologie, une méthodologie et des compétences

Expert en recouvrement de créances, le Groupe Cap est le fruit du regroupement, en 2014, des sociétés Cap recouvrement, fondée en 1993 et reprise en 2002 par Olivier Dubenski, et Abjuris, créée en 2008 par Yannick Tettini. «Nous avons une complémentarité forte, Olivier ayant un profil orienté vers…

Réservé aux abonnés Entretiens annuels : de nouvelles attentes des salariés

31% des salariés ont plus d’attentes cette année 2020 sur leur entretien annuel par rapport aux années précédentes. L’étude menée par la plateforme de recherche d’emploi Welcome to the Jungle met en avant les revendications des salariés*. Outre le fait d’être un outil managérial essentiel dans l’ex…

Réservé aux abonnés La cuisine responsable sublimée au fil des pages

Ce livre, Alaude Lefebvre avait déjà envie de le faire paraître à la création de l'entreprise. Mais le projet a pris bien plus d'ampleur en février 2020 : «Je voulais un ouvrage utile, au-delà d'un livre de recettes. Partir du produit, du terroir, chercher les femmes et les hommes qui le font et su…

Réservé aux abonnés «La plus grande faille d’un système est l’utilisateur»

La Gazette : Les entreprises ont dû se mettre au télétravail rapidement. Ces changements brusques ont-ils souvent occasionné des failles ? Cédric Depraetere : L’informatique, comme d’autres domaines, nécessite une bonne préparation pour éviter des dommages collatéraux. Le premier confinement a été…