Michel Dagbert, nouveau président du conseil général du Pas-de-Calais. Une présidence-intérim de caractère. Voilà à quoi se destine Michel Dagbert, le nouveau président du conseil général du Pas-de-Calais, «terre de résistance». Un socialiste du bassin minier (mais né à Rety, près de la Côte), qui…

Etienne Vervaecke, directeur général d’Eurasanté et Bruno Desprez, président du Pôle Nutrition Santé Longévité. Depuis un an, les projets séduisent de plus en plus les acteurs du capital-investissement, avec des levées de fonds ayant atteint 40 millions d’euros en 2013. Alors, oui, le Nord-Pas-de-C…

David Lobel, directeur de l’entreprise Lobel mécanique. Dans l’industrie, les certifications ont de plus en plus de valeur et permettent de faire la différence entre des entreprises qui font des efforts dans leur organisation interne et leur rejet dans l’environnement et les autres. «Si pour le mom…

Les panneaux ont été dévoilés en présence (de gauche à droite) de Daniel Percheron, président du Conseil régional, Sylvain Robert, maire de Lens, Alain Minc, président du groupe Sanef, Xavier Dectot, directeur du Louvre-Lens, Georges Pochon, adjoint au maire de Lens, et François Gauthey, directeur…

Parmi ces aliments, les graines germées produites par Wostin’1 à Renescure. Et, plus précisément, les pousses de soja. C’est dans une ancienne laiterie qu’un atelier de production de pousses de soja à destination de l’industrie de la conserve a été racheté par François Bonduelle il y a plus…

De la boutique à l’usine. C’est dans les années 1970 que Jacques Maës, charcutier-traiteur, choisit de proposer des plats cuisinés dans sa boutique de Berck. De fil en aiguille, il imagine d’autres préparations, capables d’être surgelées. «Puis, du jambon on est passés au poisson», plaisante Olivie…